Dieta paleo nie polega tylko na jedzeniu mięsa, jajek, warzyw i małej ilości owoców. Wiele osób boi się węglowodanów i unika ich jak ognia, co jest niewłaściwym postępowaniem. W moim pojęciu, Paleo jest skierowaniem się w stronę maksymalnie czystych, pierwotnych produktów. Nie oznacza to oczywiście, że mam polować na mamuta i zjadać tylko surowe mięso. Każdy musi tę dietę dostosować do siebie. Ja lubię surowe mięso, ale nie wyobrażam sobie, żebym wszystko miała jeść w takiej postaci. Sposób odżywiania się człowieka ewoluował. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej obejrzyj także film: Paleodieta i jej modyfikacje!