Cierpisz na Hashimoto lub nie tolerujesz glutenu a marzysz o mielonych? Chcesz dowiedzieć się jak ocenić jakość kupowanego mięsa? Mistrz kuchni zaprezentuje jak przyrządzić pyszne mięsne dania bez użycia bułki tartej i jajek, podpowie w jaki sposób możemy samemu ocenić jakość kupowanego mięsa, zademonstruje jak w domowych warunkach możemy konserwować i suszyć mięso, a także zaprezentuje swoje ulubione akcesoria kuchenne, których używa w kuchni Paleo.

W odcinku dowiesz się

• jak samemu zrobić domową wędlinę
• jak zrobić masę mięsną bez wykorzystywania jajek
• produkcja kokosowych kotletów
• pokaz drobnego sprzętu i urządzeń przydatnych w kuchni
• jak sobie ułatwiać pracę w kuchni przy wykorzystaniu urządzeń gastronomicznych