logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Jedno jabłko dziennie dla zdrowia – to mit!

Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Tagi

Jedno jabłko dziennie dla zdrowia – to mit!

ajwendieta-jablka-co-zawieraja-1024x683.jpg

Uważasz, że jabłka dodadzą Ci zdrowia? To niestety mit. Dzisiejsze warzywa i owoce są nawet do 90% uboższe w witaminy i minerały niż 20 lat temu. Nie oznacza, że masz ich nie jeść. Warto! Dieta powinna być urozmaicona, ale jeśli namiętnie wyciskasz soki z owoców, to Twoja dieta wzbogaci się przede wszystkim w cukier.

Jabłka dla zdrowia

W pewnym badaniu poproszono 46 mężczyzn z nadwagą, mających wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów, by wzięli udział w eksperymencie żywieniowym. Podzielono ich na połowę. 23 odżywiało się tak jak dotychczas, a druga połowa jadła dodatkowo codziennie 1 jabłko Golden Delicious. Znane jest powiedzenie „Jedno jabłko dziennie – trzyma lekarza z daleka”. Co się okazało? Po dwóch miesiącach mężczyźni jedzący dodatkowo jedno jabłko dziennie mieli wyższy poziom cholesterolu LDL oraz trójglicerydów. 

Wniosek

Jabłka mają sporo cukru (jest to dodatkowy cukier w diecie), a zbyt mało fitozwiązków by oddziaływać np. antyoksydacyjnie na organizm. Ma to szczególne znaczenie dla tych osób, które wzięły sobie do serca hasło: 5 porcji warzyw i owoców w ciągu dnia i namiętnie wyciskają soki owocowe. (żródło: Dzika strona jedzenia. Jo Robinson)

U żadnego z moich pacjentów do tej pory nie zauważyłam „chudnięcia” i „ozdrowienia” po tym jak do diety włączone zostały soki owocowe, nawet te samodzielnie wyciskane w wyciskarkach. Zwykle waga wzrasta. Polecam natomiast soki warzywne, w szczególności z zielonych warzyw, zmniejszają stany zapalne w organizmie co jest widoczne w obniżeniu poziomu homocysteiny, trójglicerydów czy cholesterolu LDL.

Jabłka bez robaków są szkodliwe

Kolejny ciekawy fakt dotyczący jabłek (nie dotyczy podejrzewam aż w takiej mierze tych ekologicznych z robakiem): Jabłko jest 23 razy spryskane nim trafi do sklepu. Zawiera średnio 42 pozostałości po pestycydach. Wśród tych pozostałości: chemicznych 7 podejrzewa się o korelację z rakiem, kolejne 10 to neurotoksyny, następnych 19 działa na gospodarkę hormonalną, ostatnie 6 ma negatywny wpływ na ludzką reprodukcję i rozwój płodu. (źródło: pepsi eliot)

Jeść czy nie jeść?

  • Jedz w ciągu dnia owoce, np. na jeden z posiłków, nie jedz ich między posiłkami
  • Jedz owoce, a nie wyciskaj z nich soki
  • Jeśli potrzebujesz sokoterapii rób ją z zielonych warzyw – zajrzyj tutaj
  • Nie łącz owoców z mięsem – będziesz mieć wzdęcia
  • Owoce najlepiej spożywaj na pusty żołądek, wtedy najszybciej się trawią
  • Kupuj owoce z robakami, skoro robak chce je zjeść – znaczy, że są zdrowe

 

Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.

Autor



Iwona Wierzbicka

Uważasz, że jabłka dodadzą Ci zdrowia? To niestety mit. Dzisiejsze warzywa i owoce są nawet do 90% uboższe w witaminy i minerały niż 20 lat temu. Nie oznacza, że masz ich nie jeść. Warto! Dieta powinna być urozmaicona, ale jeśli namiętnie wyciskasz soki z owoców, to Twoja dieta wzbogaci się przede wszystkim w cukier.

Jabłka dla zdrowia

W pewnym badaniu poproszono 46 mężczyzn z nadwagą, mających wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów, by wzięli udział w eksperymencie żywieniowym. Podzielono ich na połowę. 23 odżywiało się tak jak dotychczas, a druga połowa jadła dodatkowo codziennie 1 jabłko Golden Delicious. Znane jest powiedzenie „Jedno jabłko dziennie – trzyma lekarza z daleka”. Co się okazało? Po dwóch miesiącach mężczyźni jedzący dodatkowo jedno jabłko dziennie mieli wyższy poziom cholesterolu LDL oraz trójglicerydów. 

Wniosek

Jabłka mają sporo cukru (jest to dodatkowy cukier w diecie), a zbyt mało fitozwiązków by oddziaływać np. antyoksydacyjnie na organizm. Ma to szczególne znaczenie dla tych osób, które wzięły sobie do serca hasło: 5 porcji warzyw i owoców w ciągu dnia i namiętnie wyciskają soki owocowe. (żródło: Dzika strona jedzenia. Jo Robinson)

U żadnego z moich pacjentów do tej pory nie zauważyłam „chudnięcia” i „ozdrowienia” po tym jak do diety włączone zostały soki owocowe, nawet te samodzielnie wyciskane w wyciskarkach. Zwykle waga wzrasta. Polecam natomiast soki warzywne, w szczególności z zielonych warzyw, zmniejszają stany zapalne w organizmie co jest widoczne w obniżeniu poziomu homocysteiny, trójglicerydów czy cholesterolu LDL.

Jabłka bez robaków są szkodliwe

Kolejny ciekawy fakt dotyczący jabłek (nie dotyczy podejrzewam aż w takiej mierze tych ekologicznych z robakiem): Jabłko jest 23 razy spryskane nim trafi do sklepu. Zawiera średnio 42 pozostałości po pestycydach. Wśród tych pozostałości: chemicznych 7 podejrzewa się o korelację z rakiem, kolejne 10 to neurotoksyny, następnych 19 działa na gospodarkę hormonalną, ostatnie 6 ma negatywny wpływ na ludzką reprodukcję i rozwój płodu. (źródło: pepsi eliot)

Jeść czy nie jeść?

  • Jedz w ciągu dnia owoce, np. na jeden z posiłków, nie jedz ich między posiłkami
  • Jedz owoce, a nie wyciskaj z nich soki
  • Jeśli potrzebujesz sokoterapii rób ją z zielonych warzyw – zajrzyj tutaj
  • Nie łącz owoców z mięsem – będziesz mieć wzdęcia
  • Owoce najlepiej spożywaj na pusty żołądek, wtedy najszybciej się trawią
  • Kupuj owoce z robakami, skoro robak chce je zjeść – znaczy, że są zdrowe

 

Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.

Autor

Iwona Wierzbicka
8 listopada 2017

Tagi

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Orzechy – poznaj ich wartości odżywcze

Orzech bogactwo składników odżywczych! Orzechy należą do produktów gęstych odżywczo. Zawierają dużo unikatowych witamin i minerałów w tym wapń, fosfor, żelazo, bor, cynk, kobalt, magnez, miedź, mangan, siarka, a nawet jod, witaminy z grupy B,…

WIĘCEJ >

Martwienie się jest bez sensu!

Tak, tak wiem… No łatwo się mówi, ale co nam daje martwienie? Tracenia czasu!! Sytuacja z wczoraj…. Budzę się rano, a tu -6 st. C na zewnątrz, wczoraj miałam dzień z pacjentami, a więc dzień…

WIĘCEJ >

Czy muszę jeść śniadanie i co jeść?

Śniadanie to podobno najważniejszy posiłek w ciągu dnia! Ale czy na pewno? Okazuje się, że wcale nie. Znam sporo osób, które zaczynają jeść od godziny 12:00 lub później. Niektórzy jedzą 5 posiłków w ciągu dnia,…

WIĘCEJ >

Czy produkty bezglutenowe są zdrowe?

Osoby, które z przyczyn zdrowotnych muszą wyeliminować ze swojej diety gluten spotykają  w sklepach wiele  produktów bezglutenowych. Producenci próbują wyjść naprzeciw potrzebom konsumentów i tworzą  zamienniki żywności przeznaczone dla chorujących na celiakię lub borykających się…

WIĘCEJ >