logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Gyros z kurczaka z warzywami

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c2-dz25-4-3
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Gyros z kurczaka z warzywami

Przygotowanie

  • Z udek należy wyciąć kości (można je np. do rosołu dorzucić później)
  • Mięso pociąć w cienkie plastry
  • Czosnek obrać, posiekać lub wycisnąć przez praskę i dodać do mięsa
  • Posolić i popieprzyć
  • Wymieszać i odstawić chociaż na 10 min
  • W tym czasie warzywa kroimy w słupki, o grubości około 1cm, cebulę kroimy w piórka
  • Szykujemy dwie patelnie, na każdą dajemy łyżkę tłuszczu i rozgrzewamy
  • Na jedną wrzucamy mięso, a na druga warzywa
  • Smażymy mięso około 10 min (co jakiś czas mieszamy)
  • Dolewamy pół szklanki wody i dusimy jeszcze z 10 minut
  • Warzywa solimy i pieprzymy
  • Smażymy 10 min na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając
  • Nakładamy na talerz warzywa i obok gyros

Rady dietetyka

Jeśli któryś ze składników nie odpowiada Twojej aktualnemu sposobowi żywienia – nie dodawaj go. Posłuż się piktogramami opisującymi każdy przepis.

Uwagi

Możesz także użyć pierś z kurczaka. Jeśli nie preferujesz mięsa z kurczaka, możesz spożyć mięso z indyka (jak najlepszej jakości).

Autor

Ajwendieta
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 11
Porcje: 1
Trudność: Średni

Lista składników

  • 2 udka z kurczaka (320 g)
  • 2 ząbki świeżego czosnku (10 g)
  • ½ cebuli (50 g)
  • 2 plastry obranej marchewki (20 g)
  • 2 plastry obranej pietruszki (20 g)
  • 1 plaster obranego selera w korzeniu (60 g)
  • 1 plaster papryki czerwonej (10 g)
  • 2 plastry cukinii zielonej (20 g)
  • 2 łyżki smalcu gęsiego lub masła klarowanego Ghee (30 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Deska, Nóż, Patelnia
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Chleb gryczany na drożdżach (szybki) – własnej roboty

Drożdże kruszymy do miski i dodajemy miód Mieszamy aż drożdże się rozpuszczą Dolewamy wodę i lekko solimy Dodajemy mąkę gryczaną i mieszamy Ciasto się będzie lekko kleić, jeśli klei się za bardzo, dodać troszkę mąki…

WIĘCEJ >

Krem z buraków

Wszystkie warzywa myjemy, obieramy i kroimy w kostkę Odrobinę oleju podgrzewamy w garnku i dodajemy pokrojone warzywa Podsmażamy kilka minut, od czasu do czasu mieszając Dodajemy trochę soli, czosnku i suszonej cebuli Mieszamy, przykrywamy i…

WIĘCEJ >

Pasta jajeczna

Jajka wkładamy do garnka z gorącą wodą i dajemy łyżkę soli Gotujemy 10 min Odlewamy gorącą wodę i zalewamy jajka zimną Po chwili obieramy ze skorupki i wkładamy do naczynia, w którym będziemy blendować, dodajemy…

WIĘCEJ >

Smoothie czekoladowe z bananem i gruszką

Za pomocą blendera miksujemy jednego banana, gruszkę, daktyle, kakao/karob z mlekiem kokosowym Koktajl przelewamy do miseczki i dodajemy ulubione składniki: pokrojonego banana, wiórki kokosowe, orzechy i nasiona chia

WIĘCEJ >