Muffinki bananowe
Muffinki bananowe
Przygotowanie
- Wszystkie składniki zblendować na gładką masę.
- Nalać ciasto do foremek do połowy ich wysokości.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Rady dietetyka
Z podanej ilości wychodzi około 8 muffinek, na jedną porcję przypadają 2.
Uwagi
Babeczki obserwujemy przez cały czas pieczenia, ponieważ mogą łatwo przypalić się. Po ostygnięciu można je przyozdobić rozpuszczoną czekoladą 90% lub masłem kokosowym (bez dodatku cukru).
Autor
Lista składników
- 100 g mąki teff
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej (10 g)
- 2 dojrzałe banany (240 g)
- 10 łyżek erytrytolu lub innego słodzika (100 g)
- 6 łyżek oleju kokosowego (150 g)
- 2 łyżki wody (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Miseczka czekoladowa z musem bananowym i owocami
Czekoladę wrzucamy do garnka z masłem i rozpuszczamy i mieszamy na małym ogniu – ma się tylko rozpuścić i równo zmieszać! Wkładamy na 10 min do lodówki Jak się robi lekko gęste, ale jeszcze jest…
WIĘCEJ >
Shakshouka
Papryki kroimy w cienkie paski, cebulę w piórka, a pomidory w mniejsze kawałki. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę i papryki, dodajemy też słodką i ostrą paprykę w proszku. Po kilku minutach smażenia dodajemy pomidory oraz…
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane z kurczakiem
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, mieszamy Lekko solimy, dodajemy mąkę, mieszamy Dodajemy tłuszcz, mieszamy Odstawiamy na 10 min, żeby ciasto…
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane z sarniną i pieczarkami
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, mieszamy Lekko solimy, dodajemy mąkę, mieszamy Dodajemy tłuszcz, mieszamy Odstawiamy na 10 min żeby ciasto…
WIĘCEJ >