logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Roladka ze schabu nadziewana indykiem i wędzonym boczkiem

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1-dz25-3-3
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Roladka ze schabu nadziewana indykiem i wędzonym boczkiem

Przygotowanie

  • Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w mniejsze kawałki
  • Indyka mielimy na zmianę z warzywami w maszynce do mięsa na standardowym sitku
  • Lekko solimy i pieprzymy i mieszamy naszą masę mieloną
  • Dzielimy na 4 części i formujemy walec wielkości małego palca
  • Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa na grubość 3 mm
  • Lekko solimy i pieprzymy
  • Nakładamy na środek każdego rozbitego plastra 1 plaster boczku
  • Nakładamy farsz mięsny
  • Zawijamy schab, żeby utworzyć roladkę, czyli najpierw zawijamy boki a potem zwijamy jak dywan
  • Gotowe roladki układamy w naczyniu
  • Dodajemy smalec
  • Wlewamy szklankę zimnej wody
  • Przykrywamy pokrywką
  • Pieczemy w 180 st. C przez 90 min

Rady dietetyka

Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie należy stosować pieprzu czarnego. Sprawdź składniki potrawy, by odpowiadały Twojej aktualnej diecie.

Uwagi

Powyżej znajdziesz powiązane przepisy, które możesz dodać do ulubionych, oznaczając gwiazdką.

Autor

Ajwendieta
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 2
Trudność: Średni

Lista składników

  • 2 plastry schabu (ok.280 g)
  • 2 piersi z indyka (200 g)
  • 2 plastry boczku wieprzowego (20 g)
  • ½ cebuli (50 g)
  • ¼ marchewki (15 g)
  • ¼ pietruszki (20 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)
  • 1 łyżka smalcu gęsiego (15 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Maszynka do mielenia mięsa, Naczynie żaroodporne, Nóż, Piekarnik, Tłuczek do mięsa
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Ryż z owocami duszonymi na oleju kokosowym

Owoce kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy olej Podsmażamy owoce 3-4 min Dodajemy ryż Lekko solimy

WIĘCEJ >

Tarta jaglano – gryczana z truskawkami, malinami i czereśniami

Ciasto: Bierzemy miskę i wrzucamy do niej masło Dodajemy mąkę jaglaną i gryczaną Dodajemy cukier i jajka Mieszamy rękami na jednolitą masę Ma być miękka Bierzemy formę do tarty (jak nie jest silikonowa, to najlepiej…

WIĘCEJ >

Zupa kokosowo – buraczkowa

Bulion z mlekiem wlewamy do garnka Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i zaczynamy gotować Buraki kroimy w kostkę i dodajemy do gotującej zupy Czosnek obieramy, siekamy i dodajemy do zupy…

WIĘCEJ >

Malinowy deser z tapioki

Zaczynamy od musu malinowego Maliny miksujemy blenderem na gładki mus W rondelku gotujemy wodę z musem malinowym. Gdy zacznie wrzeć wsypujemy tapiokę i zmniejszamy ogień Tapiokę gotujemy przez ok. 8-10 minut, często mieszając Po tym…

WIĘCEJ >